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감자샐러드 활용 샌드위치, 감자샐러드 구입 감자샐러드는 맛있어서 그대로 먹기도 하고 샌드위치를 다양하게 만들 수 있어서 좋아요. 직접 감자샐러드를 만들기도 하는데 이번에는 쉽고 편하게 구입을 했어요. 집에서 요리를 안 해도 될 정도로 다양하게 나오는 것들이 많아서 좋은 것 같아요. 그래도 구입한 감자샐러드가 더 맛있어지게 해주는 걸 하면 훨씬 더 좋더라고요. 빵 사이에 넣기만하면 뚝딱 샌드위치도 만들어 맛있게 먹을 수 있어요. 딸기잼도 직접 만드는 경우가 더 많지만 아주 가끔 구입을 해보는데 역시나 입맛에 맞지 않았어요. 그래서 만든 딸기잼도 빵에 발라주고요. 감자샐러드는 만들어진 걸 구입해도 여전히 맛있어서 다행이에요. 약간의 재료를 더 준비해서 맛을 업그레이드 해주고 잼과 같이 빵에 넣어주니까 아침으..

도토리묵 무침 달래 양념장 만들기 겨울에서 봄까지 먹는 달래가 이제 끝나갈 즈음이에요. 맛있게 먹었던 달래로 도토리묵 무침에 넣을 양념장 만들어봤어요. 도토리묵 양념장을 만들면 묵 위에 뿌려 바로 먹어도 되고 야채 조금 넣어서 묵무침으로 먹을 수도 있어서 좋아요. 도토리묵 무침 만들고 남은 양념장이 맛있어서 전을 찍어 먹거나 비빔밥에 넣어도 좋아요. 묵무침에 넣은 야채는 오크상추와 쑥갓, 양파예요. 조금만 넣어도 색이 예쁘고 맛도 좋더라고요. ■도토리묵 무침 달래 양념장 만들기 재료 : 도토리묵, 오크상추, 쑥갓, 양파 양념장 : 달래, 양파, 청고추, 홍고추, 진간장, 매실액, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 통깨 달래가 끝나가는 중인데 시들고 있어서 양념장에 넣어야겠더라고요. 달래는 100g 이하로 ..

콩국수 라면 오뚜기 라면 오뚜기에서 여름에 판매하는 콩국수 라면이 있어요. 더워지기 전에 판매를 시작하고 8월에 생산을 종료하는 것 같더라고요. 처음 알게 된 건데 아이가 갑자기 콩국수가 먹고 싶다해서 구입했거든요. 평소 여름에는 콩국수를 먹으러 나가거나 직접 만들어 먹곤해요. 콩국수라면의 색은 거의 똑같아보이고 맛은 비슷한 정도예요. 다만 정량으로 레시피를 따라했는데 싱겁더라고요. 입맛에 따라 소금을 첨가하면 돼요. 냉장고에 있는 방울토마토나 오이 등을 올려주면 더 맛있게 보여요. ■콩국수 라면 오뚜기 라면 재료 : 콩국수 라면, 얼음, 방울토마토 오뚜기 콩국수 라면이에요. 진하고 고소하며 스프에 콩가루가 78.3%나 있다고 해요. 더운 여름에 시원하게 먹을 수 있는 냉라면이라서 좋은 것 같아요. 콩국..

창덕궁 입장료 창덕궁 후원 현장 예약 창덕궁 후원입구예요. 관람을 할 수 있는 기간이 정해져 있어서 볼 수 있을 때 다녀와야 하더라고요. 사극에서 종종 등장하는 배경이 되는 곳이라고 해요. 창덕궁 후원 관람은 시간마다 정해진 인원만 입장할 수 있어서 온라인으로 예약을 해야 하는데 현장 예약도 가능해요. 온라인 예약 50명, 현장 예약 50명이에요. 자유로이 후원을 관람할 수도 있지만 해설사님과 함께 둘러보는 것이 훨씬 더 좋더라고요. 이야기가 있는 창덕궁 후원 관람이 가능하니까요. 창덕궁 후원을 관람하려면 5천원의 입장료가 있어요. 그리고 궁궐 입장료가 별도로 있어요. 저희는 창경궁 주차장을 이용해서 창경궁 관람한 뒤 창덕궁으로 입장했어요. 창경궁 입장료, 창덕궁 입장료, 창덕궁 후원 입장료까지 있어요...

새우 로제 리조또 맛있게 만들기 새우를 넣은 로제소스 리조또예요. 시판 로제소스를 넣으니까 간단히 만들 수 있고 밥이랑 반찬으로 먹는 한식대신 소소하게 먹고 싶을 때 딱이더라고요. 로제소스에 밥을 넣고 리조또를 만들어서 새우, 토마토, 브로콜리를 볶아 올려준 거예요. 소스와 같이 한번에 완성하는 것보다 따로 조리해주는 게 더 먹음직스럽고 좋아요. ■새우 로제 리조또 맛있게 만들기 재료 : 로제 파스타소스 1인분(150g), 우유 1컵, 밥 1공기, 칵테일새우 10마리, 방울토마토 6개, 브로콜리 약간, 소금, 후춧가루, 올리브유, 파슬리가루 칵테일새우는 1인분으로 10마리 정도 준비했어요. 집에서 만드는 요리의 장점은 재료를 조금 더 넉넉하게 넣을 수 있다는 거예요. 방울토마토는 반으로 잘라주고 브로콜리..

저칼로리 소식 도시락, 곰곰 도시락 6종 예전에는 맛있게 많이 먹었다면 이제는 소식에 조금 더 관심이 가더라고요. 입맛이 잠시 없어지는 시기에 먹을만한 저칼로리 소식을 위한 도시락을 구입해 봤어요. 직접 만들어 먹기도 하는데 가끔은 내가 만드는 음식이 아닌 것으로 먹고 싶더라고요. 자주 장을 보는 로켓배송의 도시락으로 저렴하게 구입했어요. 곰곰 도시락 6종이에요. 직접 도시락을 만들 때도 반찬을 여러가지 준비하지 않고 간편하게 담아 갈 수 있는 걸로 만들어요. 옥수수 통조림, 완두콩, 당근과 양파, 쪽파를 넣어 간단하게 만든 볶음밥 위에 노른자를 터트리지 않은 반숙 계란 프라이 2개를 살포시 얹어주면 양도 맛도 딱 알맞은 도시락이 돼요. 혹은 아침에 간단히 만드는 김밥도 있고요. 재료도 간단해요. 시금치..

창경궁 대온실 입장료 주차요금, 궁중문화축전 창경궁의 봄은 맑은 하늘만큼이나 천천히 둘러보며 좋은 시간을 보낼 수 있었던 시간이었어요. 지금 창경궁은 궁중문화축전기간이예요. 창경궁 입장료는 대인 1천원으로 만25세~만64세까지예요. 이외에는 무료이고요. 창경궁에서 궁중문화축전 기간인 줄 모르고 방문하게 되었어요. 큐알코드를 스캔하면 궁중문화축전에 대한 것을 알 수 있어요. 미리 예약하는 것들은 볼 수 없게 되었지만 5월 2일부터 7일까지 시간여행, 영조-흥화문을 열다를 현장에서 볼 수 있어요. 미리 시간을 알아보고 가시는 것도 좋을 것 같아요. 저는 우연히 볼 수 있었어요. 창경궁으로 바로 들어가지 않고 대온실쪽으로 먼저 산책하며 걸어볼 거예요. 창경궁에 입장하고 오른쪽으로 방향을 잡으면 대온실로 갈 수..

스탠리 어드벤처 진공 푸드자 텀블러 겸용 텀블러를 항상 사용하고 있어요. 일회용으로 하나씩 버려지는 쓰레기를 줄이는 것도 좋은 의도고요. 무엇보다 뜨겁거나 차가운 음료를 오래 유지할 수 있어서 사용하는 것이 가장 큰 이유예요. 밀폐가 되기도 하니까 테이크아웃용 컵을 사용하는 것보다 편리해서 좋은 점도 있고요. 이번에 구입한 제품은 스탠리 어드벤처 진공 푸드자예요. 텀블러가 아니지만 텀블러처럼 사용하기 좋은 용량으로 414ml로 딱 원하던 크기예요. 뜨거운 아메리카노도 차가운 얼음 가득한 아이스 아메리카노도 다 담을 수 있는 용량이거든요. 진공 푸드자라서 다양하게 활용하기 더 좋은 것 같아요. 물이나 음료를 보관할 수 있는 보온병이나 일부 텀블러도 뚜껑을 통째로 돌려서 열고 사용하는 경우가 많다보니 푸드자..

삼겹살 김치볶음밥 맛있게 만드는 법 냉동 삼겹살 요리 냉장고에 김치가 많으면 든든해요. 반찬 없을 때도 맛있는 한 끼를 먹을 수 있으니까요. 김장김치 가득한 냉장고 재료로 만드는 삼겹살 김치볶음밥이에요. 냉동실에 있는 냉동 삼겹살을 바삭하게 구워주고 잘게 잘라서 김치와 볶아요. 삼겹살 기름이랑 김치랑 만나면 맛이 없을 수 없잖아요. 삼겹살 김치볶음밥에 있으면 넣어주고 없으면 빼도 되는 재료로 계란과 대파도 있어요. 맛을 더해주고 색도 내주는 재료라서 더 맛있어지는 삼겹살 김치볶음밥이에요. ■삼겹살 김치볶음밥 맛있게 만드는 법(냉동 삼겹살 요리) 재료 : 냉동 삼겹살 100g, 김치 2~3잎, 밥 1공기, 계란 1개, 대파 1/4개, 치킨스톡 1티스푼, 참기름 1티스푼, 소금, 후춧가루 삼겹살 김치볶음밥을..

소불고기 로제 곤약 떡볶이 만들기 시판 로제 소스를 활용한 간단 떡볶이 만들기예요. 소불고기를 따로 볶아서 올려주면 더 맛있고요. 맛있게 먹고 싶은 로제 떡볶이를 칼로리 가볍게 먹을 수 있도록 곤약 떡볶이를 사용해서 요리했어요. 마음껏 부담 없이 먹을 수 있으니까 좋아요. 곤약의 식감을 좋아한다면 곤약 떡볶이는 더 식감이 좋은 편이라서 맛있게 먹을 수 있어요. 곤약을 좋아해서 쌀이나 밀떡볶이랑 비교해도 곤약 떡볶이가 뒤지지 않더라고요. 곤약 떡볶이대신 진짜 떡볶이를 넣어서 소불고기 로제 떡볶이를 만들어도 되고요. ■소불고기 로제 곤약 떡볶이 만들기 재료 : 로제 파스타소스 1인분 150g, 곤약 떡볶이 1봉 180g, 그린빈 약간, 슬라이스치즈 1장, 우유 1컵 불고기 : 샤브샤브용 소고기 150g, 맛..

육개장 맛있게 끓이는 법 간단 육개장 재료 이것저것 재료를 준비해서 끓이는 육개장도 맛있겠지만 간단하게 시판 사골육수와 샤브샤브용 소고기, 고시리를 준비하면 맛있는 육개장을 만들 수 있어요. 육개장 재료는 고사리, 느타리버섯,숙주나물, 대파예요. 소고기는 샤브샤브용으로 준비하면 먹기 좋아요. ■육개장 맛있게 끓이는 법 간단 육개장 재료 재료 : 샤브샤브용 소고기 200g, 사골곰탕 1봉(500g), 불린 고사리 250g, 숙주나물 150g, 느타리버섯 70g, 대파 1/2개, 다진 마늘 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 참기름 1숟가락, 국간장 3숟가락, 참치액 1/2숟가락, 후춧가루 육개장 재료로 육수 없이 시판 사골곰탕 1봉을 그대로 넣어줄 거예요. 육개장은 넉넉하게 2인분이고 사골곰탕 1개와 물 1/2..

김포 현대아울렛 아라뱃길카페 빵선생 김포 현대아울렛이나 아라뱃길 근처에서 카페를 찾아보니 빵선생이 있더라고요. 빵 먹으러 다녀온 카페인데 물멍해도 될 것 같은 카페예요. 날이 따뜻해지니까 야외에서 앉을 수 있어서 좋더라고요. 빵은 색다르다기보다 이미 아는 빵들이 있는 편이고 쉬어갈 만한 것 같아요. 담백하고 깔끔한 빵을 좋아하는 일행은 소금빵이 맛있다며 몇 번이나 주문하기도 하더라고요. 포장까지 하고 싶다는 걸 또 오자며 진정시켰네요. 몇 번 먹어본 소금빵 중 나름 맛이 좋았다고 해요. 날이 좋다면 김포 현대아울렛 갔다가 걸어서 이곳까지 와도 되더라고요. 실제로 걸어봤는데 산책 삼아 걷기 적당했어요. 아이도 같이 따라 걷고요. 빵선생 카페는 작지 않은 편이지만 주말에 주차를 하려면 조금 기다려야 하더라고..

불짜장라면 레시피, 불닭볶음면 짜짜로니 삼양라면 그냥 보기에는 짜장라면이지만 빨간 맛 불닭볶음면과 같이 만드는 불짜장 레시피예요. 평소 매워서 먹을 시도도 못하던 불닭볶음면을 맛있게 먹을 수 있거든요. 그리고 빠지지 않는 고기. 불고기를 소금 간 정도만 해서 볶아 올려줘도 되고요. 혹은 삼겹살을 맛있게 구워서 불짜장 위에 올려줘도 돼요. 입맛따라 불고기가 맛있다고도 하고 삼겹살이 맛있다고도 하더라고요. 불닭볶음면으로 만드는 레시피에 너구리와 짜짜로니를 같이 끓이는 방법은 매콤함을 조금 줄여줄 수 있고 스프의 양을 입맛대로 조절해서 맛있게 매운 라면을 먹을 수 있어요. ■불짜장라면 레시피, 불닭볶음면 짜짜로니(삼양라면) 재료 : 불닭볶음면, 짜짜로니, 샤브샤브용 소고기, 삼겹살, 대파, 참기름, 통깨, 소..

들깨 고사리나물볶음 맛있게 하는 법 마른 고사리나물로 볶음반찬을 한 번 만드는데 시간이 오래 걸리지만 먹을 때는 짧더라고요. 맛있으니까 천천히 준비하는 과정까지도 기다릴 수 있는 고사리나물볶음에는 들깻가루를 넣어 더 고소하게 만들었어요. 들깻가루가 많이 계피 되면 조금 더 하얗게 되는데 껍질이 많이 섞인 거라 들깻가루의 뽀얀 색보다는 짙은 색이 되었어요. 고사리나물은 한 번에 80g의 작은 봉지를 불리면 몇 배로 붇더라고요. 나물볶음 만들고 남겨서 냉동실에 보관했다가 국물 요리에 넣으면 언제든 맛있게 먹을 수 있어요. 가끔 먹으니까 더 맛있게 느껴지는 고사리나물볶음인 것 같아요. ■들깨 고사리나물볶음 맛있게 하는 법 재료 : 고사리나물, 들깻가루 3숟가팍, 국간장 3숟가락, 참치액 1티스푼, 들기름 2숟..

껍질콩 그린빈 요리 오뚜기 고형카레 만드는 법 가볍게 먹을 수 있고 칼로리도 적은 카레라이스 만드는 법이에요. 그리고 카레를 간단 재료로 만들어도 맛있게 먹을 수 있거든요. 냉동 야채믹스로 나오는 그린빈이에요. 껍질콩이라서 그대로 먹기 좋고 여러 요리에 색을 내면서 식감까지 더해주니까 여기저기 활용하기 좋은 요리 재료예요. 그린빈으로 만드는 카레는 고형으로 만들었더니 가루로 만들 때보다 조금 더 색이 진하게 나오더라고요. 계란 프라이 하나 더 얹어주면 한 그릇이라도 모자라지 않으면서 가볍게 먹기 좋아요. 귀리, 현미, 보리, 백미를 동일한 비율로 섞어서 지은 밥이라 더 건강하고요. 고기를 넣지 않아서 가볍지만 계란프라이로 빈자리가 채워진 것 같아요. ■껍질콩 그린빈 요리, 오뚜기 고형카레 만드는 법 재료..

알배추 찜 만들기 알배추 요리 알배추와 소고기만으로 만들기 쉬운 알배추찜이에요. 알배추로 알차게 요리할 수 있어서 좋아요. 그리고 칼로리도 낮으면서 영양도 좋은 편이라 다이어트 레시피로도 알맞더라고요. 알배추찜을 만들어 먹으면서 밀푀유나베 같다는 말도 하더라고요. 국물이 많고 조금 더 다양한 채소가 들어간다는 차이가 있는 건 맞더라고요. 가볍게 저녁을 먹고 싶을 때 만들기 적당한 알배추찜이에요. 알배추찜에 뿌려줄 양념에는 파프리카를 넣는 게 맛있는 것 같아요. 아삭한 식감이 요리의 전체 맛을 더 좋게 해주거든요. ■알배추 찜 만들기 알배추 요리 재료 : 알배추 1통(800g), 샤브샤브용 소고기 500g, 노랑 파프리카 1/4개, 빨강 파프리카 1/4개 양념 : 진간장 6숟가락, 국간장 1숟가락, 굴소스..

김포 대형카페 55갤런, 업사이클링 드럼통 카페 김포에 있는 대형카페 55갤런이에요. 강화대교를 건너러 가는 길에 들러볼만 하더라고요. 카페가 업사이클링으로 인테리어 되어 있고 테이블도 다양하고 독특한 형태로 되어 있어서 좋았어요. 2시간을 있어도 카페를 즐길 수 있는 곳이에요. 55갤런 카페는 김포에 있는 작은 아울렛과 함께 있어서 주차도 함께 하게 되어 있더라고요. 대부분이 카페 차량이지 않을까 싶었어요. 주말 오후에도 주차가 가능했어요. 55갤런 카페의 입구예요. 컨테이너를 닮은 커다란 문을 지나면 돼요. 들어서자마자 보이는 투명한 개별 공간이 있어요. 햇살이 좋은 날은 사람들이 이미 많아서 살짝 보기만 할 수 있을 정도예요. 나중에 카페를 나서면서 해가 지기 전 시간에 비는 곳이 하나 있어서 둘러..

머위들깨볶음 머위나물 요리법 쌉싸름한 맛이 좋은 머위나물이예요. 머위는 대가 길어서 따로 떼어 요리하기도 하는데 잎이랑 대를 함께 요리해도 맛있는 반찬이 돼요. 들깻가루를 듬뿍 넣어주고 간을 약하게 해 주면 향도 맛도 좋은 머위나물 요리가 돼요. 머위나물은 가볍게 데쳐주면 되는데 요리할 때 줄기를 먼저 볶아주기 시작하면 잎과 같이 요리하는 법도 쉬워요. 머위에 들깨를 넣을 때는 주로 머위대 볶을을 만들 때예요. 머위잎도 고소한 맛과 향의 들깨에 같이 넣고 요리해 봤어요. ■머위들깨볶음 머위나물 요리법 재료 : 머위 250g, 들깻가루 3숟가락 듬뿍, 국간장 2숟가락, 참치액 1/3숟가락, 다진 마늘 1/2숟가락, 들기름 2숟가락, 소금 약간 머위잎으로 다른 요리를 하려고 했다가 싱싱하지 못한 걸 받아서 ..

소고기 불그리 레시피 불닭볶음면 맛있게 먹는 법 매운 것을 잘 먹지 못해도 불닭볶음면을 맛있게 먹는 법, BTS 정국의 불그리 레시피가 있어요. 불닭볶음면과 얼큰한 너구리로 매운맛 가득한 라면이라서 둘 다 평소 못 먹는 거예요. 의외로 불그리는 매운맛이 조금은 순해지는 것 같고 소고기까지 더해주면 더 맛있게 먹을 수 있더라고요. 불닭볶음면과 얼큰 너구리로 불그리 만들 때는 물을 적게 넣어주니까 너구리 라면 스프를 조금 줄여서 짠맛도 줄이더라고요. 따로 라면 삶은 물을 따라 버리지 않고 만들어서 간단한 레시피의 불그리예요. 불그리는 4단계 화끈 매운맛의 불닭볶음면과 얼큰한 너구리 1봉씩 필요해요. 너구리는 순한, 얼큰한, 앵그리까지 있어요. 너구리를 순한 맛만 먹을 정도인데도 불그리는 정말 맛있게 매콤한 ..

닭가슴살 토마토 로제 스튜 만들기 하림 치즈 닭가슴살 요리 평소 파스타나 리조또 만들 때 하는 시판 폰타나 로제소스를 활용했어요. 닭가슴살이 메인이고요. 아이들이 밥 안 안 먹고 싶어 할 때 자주 요리에 사용하는 재료들이에요. 이번에는 파스타도 없고 밥도 없이 만드는 로제소스 요리예요. 토마토, 그린빈, 브로콜리까지 듬뿍 넣어주고 시판 로제소스와 우유를 넣어서 요리하는 거예요. 닭가슴살은 따로 구워서 익힌 채로 넣어주면 요리시간이 단축돼요. 만들어 놓고 요리에 제목을 붙이자니 토마토 로제소스 요리고 국물이 많으니까 로제 스튜가 됐어요. 닭가슴살로 영양도 채우고 토마토와 로제소스로 맛을 내주고 야채도 부족하지 않은 한 그릇 먹기 편한 요리에는 파스타나 밥보다 부드러운 빵이 더 잘 어울려요. 식빵보다는 햄버..