보다

메뉴♡ ​ 참치햄김치찌개 송화버섯볶음 달걀말이 콩나물 ​ ​ 김장김치가 김치찌개를 해 먹을 만큼 맛있어졌어요. 아이 김치찌개라서 아이가 좋아하는 맛으로 끓였어요. ​ 쫑쫑 썬 김치에 두부, 데친 스팸, 참치 넣고 30분쯤 끓였어요. ​ 표고버섯 같아 보이는데 송화버섯이예요. 표고버섯 보다 맛이 좋아요. 표고버섯 안먹는 아이도 송화버섯은 잘 먹네요. ​ 송화버섯을 소금으로 약하게 간하고 참기름으로 볶았어요. ​ 달걀말이에는 잘게 썬 당근과 애호박을 넣었어요. ​ ​ 맛있게 먹었다고 말해주는 아이 덕에 또 무얼 해줄까 생각하게 되네요~♡

강원도태백여행 1박2일 코스 ​ #만항재드라이브코스 #황지연못 #용연동굴 #추전역 ​ #매봉산바람의언덕 ​ #구문소 #365세이프타운 ​ #오투리조트 ​ ​ 강원도 태백여행 가는 길 만항재드라이브코스를 따라 갔다. 만항재를 넘어가는 길에 있는 마을 ​ 해발 1,330미터 만항재 ​ 높은 지역이라 시야가 확 트인다. 만항재쉼터에서 잠시 쉬고 만항재드라이브코스를 따라 태백으로 내려간다. 오투리조트 골프장 근처를 지나 태백시청으로 가는 길이다. ​ ​ 태백 시내에 황지연못이 있다. ​ 황지연못에 수굴이 있어 1일 5,000톤의 물이 용출된다. 이 물이 흘러 낙동강과 합류한다. 동국여지승람, 대동지지 등 옛 문헌에 낙동강의 근원지로 기록되어 있다. ​ 황지연못에 욕심많은 황부자의 전설이 있는데 노승에게 시주로 ..

메뉴♡ 시래기들깨국 두부부침 오이지무침 김말이 멸치볶음 시래기나 들깻가루는 냉동실에 두고 바로 국 끓이기 좋아요. ​ 해동한 시래기에 들깻가루를 넣고 조물조물 해서 들깻가루를 풀어줘요. 물 넣고 끓이면서 간 맞췄어요. ​ 안 급할 때는 들깻가루에 물 약간 섞어서 체에 받쳐 끓여요. 아침은 급하니까 조물조물 했어요. 그래야 들깨 국물이 뽀얗게 나오더라구요. ​ 달걀 풀어서 두부부침 만들고요. 오이지 무침 고춧가루 마늘가루 참기름 깨 넣고 무쳐요. ​ 멸치볶음은 마른 팬에 잔멸치가 타지 않게 1분쯤 볶아요. 호박씨, 해바라기씨, 잣 , 마요네즈, 올리고당 약간씩 넣고 만들어요. ​ ​ 장보러 가면 간편하게 집에서 해먹기 좋은 메뉴가 많아요. 집에서 간식이나 안주로도 좋구요. ​ 집에서 깨끗한 기름으로 튀기니..

강원도 태백 여행 1박2일 코스 ​ #만항재드라이브코스 #황지연못 #용연동굴 #추전역 ​ #매봉산바람의언덕 ​ #구문소 #365세이프타운 ​ #오투리조트 ​ ​ ​ ​ 미세먼지 초미세먼지가 심한 날 깨끗한 공기가 있는 강원도 태백으로 떠난 여행. ​ 낮 12시 미세먼지 기준 ​ 이렇게 차이가 난다. ​ 1박2일 미세먼지 벗어나기. ​ ​ ​ 강원태백여행 숙소 해발 1,000미터 오투리조트 태백 O2리조트 산소도시 태백의 산소리조트다. ​ 리조트 양 옆으로 스키장과 골프장이 있다. ​ 입실시간 오후 2시 퇴실시간 오전 11시 ​ ​ 1시 20분에 도착해서 1시 40분에 체크인 시작한다. ​ 기다리는 동안 로비 둘러보기 어른들은 안마의자에서 마사지 ​ 아이들은 뽑기를 지나칠 수 없다. ​ 사진에 없으나 로비..

메뉴♡ 사골국 팽이버섯전 브로콜리 크림소스 시금치나물 두부부침 ​ 아이 점심 반찬이예요. ​ ​ 팽이버섯전은 달걀 2개, 부침가루 한 숟가락 넣고 풀어줘요. 작은 봉지 팽이버섯 1봉을 2Cm정도 자르고, 잘게 썬 애호박, 당근과 약간의 소금을 넣어 반죽을 만들어요. 먹기 편하게 한 숟가락씩 팬에 부쳐요. ​ 시금치를 데쳐서 고춧가루, 소금, 마늘가루, 참기름 넣고 조물조물 무쳐요. ​ 우리집 냉장고에는 브로콜리가 살아요. ㅎㅎ 장보기리스트에 꼭 있어요. ​ 반찬이 마땅치 않거나 초록초록한 야채가 필요할 때 요리하기 좋아요. ​ 데친 브로콜리와 크래미에 크림파스타소스, 우유 넣고 중불에 살살 저어주며 만들어요. ​ 아이가 아침에 일어나면 씻고 나와서 무슨 반찬인지 요리하는거 확인해요. ​ 이번 반찬은 시큰..

고양이정원은 카페로 방문하는 개화점과 분양을 위한 강화점이 있다. 고양이정원 개화점이 냥이들의 냥이들을 위한 정원이어서 편안하고 자유로운 곳이었다면 강화점은 집사가 될 분들을 위한 곳이다. 직접 냥이들과 있으면서 집사와 잘 맞는 냥이를 만나 볼 수 있다. 고양이가 만나고 싶어 고양이정원 홈페이지에서 보고 예약 후 찾아갔다. 아기 냥이들이 많다. 생후 8주 아기 냥이들 뿐만 아니라 구조된 고양이들의 치료도 하고 있다고 한다. 처음 이 곳에 들어오면 낯을 가리지만 시간이 지나면 마음을 열어주고 사람들에게 다가온다고 한다. 모두 편안해 보여서 좋다. 장소가 카페처럼 넓지 않아서 사람들이 많이 가서 볼 수는 없겠다. 예약제로만 갈 수 있어서 사람들이 많지 않다. 그래서 냥이들과 훨씬 더 편하게 보내고 왔다. 고..

고구마또띠아 피자 ​ 내맘대로 피자예요. 아이간식으로 간단히 만들었어요. ​ 고구마 2개를 굵게 잘라서 전기 찜기에 15분 쪘어요. ​ 엄마 주먹보다 약간 큰 고구마 1개로 또띠아 1개에 피자 만들기 알맞았어요. ​ 찐 고구마를 껍질 벗기고 약간 식혀서 아이에게 으깨라고 맡겨요. 엄마랑 같이 하는 걸 좋아해요. ​ 또띠아에 으깬 고구마를 고루 펴줘요. ​ 토핑은 마음대로~ 집에 있는 호박씨, 해바라기씨를 넣었어요. 피자치즈를 좋아하는 만큼 넣구요. ​ 예열된 오븐에 180도로 10여분 구웠어요. ​ 끝이 노릇노릇하게 구워졌어요. ​ 우유와 함께 간식으로 먹어요. ​ 기름기도 없고 또띠아가 얇아서 부담 없이 먹기 좋아요. ​ ​

메뉴♡ 콩비지찌개 달걀찜 세발나물 닭강정 애호박볶음 ​ 초등 아이 점심반찬이예요. ​ 콩비지에 간이 되어 있어서 알배추잎을 잘게 자르고 고춧가루만 넣어 끓였어요. ​ 달걀찜은 냄비에 찜기 올려서 만들었어요. ​ 세발나물이 이물질도 없고 싱싱하고 깨끗해서 씻는데 손이 덜 가더라구요. 살짝 데쳐서 소금, 마늘 넣고 조물조물. ​ 세발나물 식감이 좋다고 아이가 말해 주네요. 맛 평가단이예요. ㅎㅎ ​ 애호박볶음은 애호박과 당근을 채 썰어서 소금 넣고 올리고당 살짝 둘러주고 볶았어요. ​ 애호박을 원형이나 반달 모양으로 자른 것 보다 굵게 채 썰어서 해주면 잘 먹는 것 같은 느낌은 엄마만의 생각인가요~^^ ​ 학교 급식에서 닭 요리가 종종 나와서 아이가 주문한 닭강정도 메뉴에 추가 했어요. 마트에서 냉동 제품을..