미니 햄버거 만들기 모닝빵에 떡갈비패티

미니 햄버거 만들기

떡갈비패티 모닝빵 미니 햄버거

 

 

진한 치즈가 쭈욱 흘러내리는 미니 햄버거 만들기예요. 햄버거 재료도 구하기 쉽고 간편해서 언제 만들어도 어렵지 않아요. 먹으면 든든한 미니 햄버거에는 냉동 떡갈비 패티가 들어가고 모닝빵으로 만들었어요. 소스는 초간단 마요네즈 홀그레인머스터드 소스예요. 상큼하면서 새콤하고 고소해서 맛있어요. 다른 재료는 그대로 두고 치즈만 녹여서 올리는 법도 간단해요.

 

 

 

■미니 햄버거 만들기 떡갈비패티 버터롤빵

 

재료 : 모닝빵 2개, 냉동 사각떡갈비 4개, 양파 2조각, 슬라이스치즈 2장, 양상추 1장, 마요네즈 2숟가락, 홀그레인머스터드 1숟가락

 

 

냉동 떡갈비는 어디서든 구입할 수 있는 것을 사용하면 돼요. 사각모양이든 동그란모양이든 상관 없어요.

양상추는 잎 1장이면 되고 양파는 동그랗게 링모양으로 두께 0.5Cm로 잘른 것 2조각이면 돼요.

모닝빵은 버터롤빵으로 더 고소한 것을 준비했고 슬라이스치즈도 노랗고 진한 맛으로 준비했어요.

 

양상추에 바를 모닝빵 미니 햄버거 소스는 간단하게 만들었어요. 마요네즈 듬뿍 2숟가락과 홀그레인머스터드 듬뿍 1숟가락만 섞으면 돼요. 의외로 맛이 좋더라고요. 마요네즈로 고소한 맛도 좋지만 느끼한 맛이 있을 수 있는데 홀그레인 머스터드가 잡아주면서 상큼하고 잘 어울려요.

 

떡갈비를 익히고 양파도 살작 익혀주었어요. 아이들은 생양파 매운 맛을 좋아하지 않거든요. 살짝만 익혀도 매운 맛이 줄어요. 1분도 안 익혔어요. 너무 익히면 단맛은 나지만 아삭한 식감이 줄어드니 입맛대로 해주세요.

 

 

모닝빵을 반으로 자르고 아래쪽 빵 안쪽에 마요소스를 반 숟가락 펴 발라줘요.

 

 

양상추를 작게 잘라서 올리고요.

 

 

양상추 위에 양파를 올려요.

 

 

양파의 위, 아래에 마요홀그레인머스타드 소스를 원하는 만큼 발라주세요.

 

 

모닝빵이 타원형이라 떡갈비가 2개 올라가네요. 슬라이스치즈도 반 접어서 올려주고요.

 

 

나머지 모닝빵으로 뚜껑 덮어주면 모닝빵 미니 햄버거 만들기가 돼요. 그런데 뭔가 덜 맛있고 부족해 보이는 느낌이 있어요. 치즈가 흘러내리지 않아요! 이제 노랗게 흘러내리는 치즈를 만들어 볼게요.

 

 

떡갈비를 두개 연결해서 접시에 두고 슬라이스치즈를 반으로 접어서 올려요. 크기가 딱 맞더라고요.

 

전자렌지에 30초 돌렸어요. 살짝 흘러내리면서 반짝거리는 치즈가 되었어요.

 

 

떡갈비패티 위로 노랗게 흘러내리는 치즈를 미니 햄버거에 올려주면 돼요. 상큼한 마요홀그레인머스터드 소스도 듬뿍 발라서 흘러 내릴 것 같고 노란 치즈도 맛있게 보여요.

 

 

미니 햄버거의 모닝빵 뚜껑 덮어주면 돼요.

 

흘러내리는 노란 치즈와 듬뿍 바른 상큼한 마요소스가 맛있고 양상추와 양파도 아삭해서 좋아요. 떡갈비는 제가 만든 것이 아니라서 더 맛있던데요. ^^

 

모닝빵 미니 햄버거 2개 먹으면 한 끼 되고요. 1개 먹으면 아침으로 알맞더라고요. 아이들은 간식으로도 2개는 충분히 먹어요. 모닝빵을 쨈만 발라먹으면 2개로 부족하지만 든든한 재료들을 넣어주니 양도 많고 맛도 좋아요. 모닝빵이 작아서 재료를 더 올리면 한 입에 먹을 수 없을 것 같아서 간단한 재료들로 만들었어요. 양파 대신 토마토를 넣어 도 되고요. 한 끼 메뉴든 간식이든 언제 먹어도 맛있는 미니 햄버거 만들어 드셔보세요.

 

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