콘치즈 만들기, 옥수수통조림

콘치즈 만들기

옥수수통조림 간단 요리

 

 

간식으로 먹기 좋은 옥수수 통조림 콘치즈 만들기예요. 간단해서 금방 만들고 아이들과 먹기 좋아요. 옥수수의 쫄깃하고 톡터지는 식감이 맛있고 마요네즈와 모차렐라 치즈가 있어서 맛 없을 수 없는 조합의 간단 메뉴예요. 만드는 방법도 간단하고 에어프라이어, 전자렌지, 프라이팬까지 어느 방법으로든 할 수 있고요. 아이들도 직접 만들어 먹을 수 있을만큼 간단해요. 집콕하느라 집에서 심심할 때 먹기 딱 좋아요.

 

 

 

■옥수수통조림 콘치즈 만들기

 

재료 : 옥수수통조림 198g 1캔, 마요네즈 4숟가락, 설탕 1숟가락, 버터 1숟가락, 양파 약간, 파슬리가루

 

 

재료는 간단하고 양은 3~4인분 가벼운 간식으로 적당해요.

옥수수통조림은 물기를 빼고 준비해요. 양파는 아주 잘게 썰어요.

 

 

강불에 버터를 팬에 녹여요. 버터가 거의 다 녹은 위 사진 정도면 재료를 넣어도 돼요.

 

 

물기 뺀 옥수수통조림을 넣고 잘게 다진 양파도 넣어요.

 

 

버터에 옥수수와 양파를 4분 정도 볶아주면 되는데 재료에서 나온 물기가 거의 없어지도록 해주면 돼요. 지금은 물기가 약간 있는 상태고요.

 

 

4분 정도 버터에 볶아주면 옥수수와 양파에 있던 물기가 거의 없어져요.

 

 

설탕 1숟가락, 마요네즈 4숟가락을 넣어 재료들을 섞어주고요. 이때 불은 잠깐 꺼요. 아주 빠르게 재료를 섞을 수 있다면 최고 약불에 두어도 돼요.

 

 

재료들이 잘 섞였다면 포차렐라 치즈를 올려요. 뚜껑을 덮고 치즈가 모두 녹을 때까지 기다리면 돼요. 약불에서 녹여요.

 

가운데로 치즈를 뿌려주고 양은 취향대로 해도 돼요. 저는 종이컵으로 1컵 정도 뿌렸는데 콘치즈 다 만들고 먹을 때 치즈를 더 넣고 싶더라고요. 치즈 좋아하니까요.

 

그런데 치즈가 너무 많으면 모차렐라 치즈가 끊길 생각을 안해서 숟가락에 한참 담아야하더라고요.

 

 

뚜껑을 덮고 3~4분 약불에 두면 모차렐라 피자치즈가 다 녹아요.

 

 

파슬리가루를 톡톡 뿌려줘요.

 

 

작은 프라이팬으로 간단한 간식 콘치즈 만들기예요. 식당에서 나오는 것처럼 예쁘고 좋은 그릇은 없지만 작은 프라이팬이면 콘치즈는 맛있게 잘 돼요.

 

 

한 숟가락 뜨는데 치즈가 끊어지지 않고 계속 늘어나더라고요. 프라이팬으로 요리해서 더 잘 늘어나는 것 같아요. 간식으로 안주로 가족들 모두 맛있게 잘 먹는 콘치즈예요. 간단히 만들 수 있으니 드셔보세요.

 

[요리하다] - 옥수수통조림요리, 옥수수튀김과 간장소스 만들기

[요리하다] - 쫄깃하고 맛있는 옥수수밥전

[요리하다] - 간단 덮밥 만들기, 맛있는 덮밥 요리재료 스팸&브로콜리&옥수수통조림

[요리하다] - 부추어묵전 만들기, 계란이 듬뿍 사각어묵요리

[요리하다] - 계란어묵조림 만드는 법, 간단히 만드는 아이들 반찬