스팸 두부 짜글이, 간단 찌개 만들기

 

스팸 두부 짜글이

간단 찌개 만들기

 

아주 간단하게 찌개 만들기 좋은 스팸 두부 짜글이예요. 재료도 간편하면서 한꺼번에 재료를 넣고 끓이면 되니까 오래 걸리지 않아요. 요리하는 과정도 간편하고 양념장도 어렵지 않거든요. 고추장찌개 같은 맛이 나기도 하면서 스팸과 두부가 들어가서 맛은 기본 보장이에요. 급하게 만들어도 꽤 좋은 메뉴가 되어주는 짜글이는 아이들이 좋아하는 재료들뿐이라서 퇴근하고도 후다닥 차리기 편해요.

 

 

 

 

 

■스팸 두부 짜글이, 간단 찌개 만들기

 

재료 : 스팸 200g 1캔, 두부 1모(300g), 양파 1개, 감자 1개, 대파 1개

양념장 : 진간장 4숟가락, 고추장 1숟가락 듬뿍, 고춧가루 2숟가락, 설탕 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 물 4컵

 

양파 1개, 감자 1개는 먹기 좋은 크기로 잘라요. 대략 2~3Cm의 직사각 모양이에요. 대파는 큰 거라서 어슷 썰지 않고 송송 썰었어요.

 

스팸 1캔은 끓는 물을 부어 5분 정도 두었다가 찬물에 헹구고 두부 1모와 같이 비슷한 크기로 잘라요. 이것도 2~3Cm 정도로 자르면 먹기 좋아요. 큼직하게 자르면 보기 좋게 눕혀서 끓일 수 있겠지만 중요한 건 먹기 좋은 게 나으니까요.

 

스팸 두부 짜글이 양념은 간단해요. 진간장 4숟가락, 고춧가루 2숟가락, 고추장 1숟가락 듬뿍, 설탕 1숟가락, 다진마늘 1숟가락을 넣어서 섞어줘요.

 

스팸 두부 짜글이는 편하게 재료를 모두 넣고 끓이기 시작할 거예요. 대파만 빼고요.

냄비에 양파와 감자를 먼저 깔아요.

 

두부와 스팸을 넣어주고요.

 

만들어둔 양념장을 위에 부어요.

 

이제 물을 4컵 붓고 강불에서 끓이면 돼요. 스팸 두부 짜글이는 굳이 육수를 사용하지 않아도 맛있어요.

 

스팸 두부 짜글이는 국물을 졸여주기만 하면 돼요. 중간에 국물을 끼얹어 주기만 해요. 원하는 정도로 국물이 줄어들었다면 대파를 넣어요.

 

대파 넣고 1~2분 정도 끓이면 되는 스팸 두부 짜글이에요. 번거로운 과정 없이 쉽게 만든 것 같아요.

 

먹기 좋게 담은 스팸 두부 짜글이에요. 아이들이 찌개보다는 국물이 더 많은 국 종류를 주로 끓이게 되는데 고추장찌개 같은 맛이 나면서 스팸과 두부가 있으니 맛있다고 하더라고요.

 

끓이는 시간도 길지 않으면서 늘 있는 재료로만 만든 스팸 두부 짜글이에요. 평소 스팸과 두부를 넣고 국물이 많게 끓이는 김치찌개와 비슷하면서 다른 맛이라 아이들도 좋아하더라고요. 빠르고 간단 찌개가 필요할 때 만들어도 좋을 것 같아요.

 

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