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햄야채볶음밥, 간단한 아이들 캠핑여행요리 스크램블에그 볶음밥 본문
간단 햄야채볶음밥
아이들 캠핑 여행 요리 볶음밥
간단하게 만드는 햄야채볶음밥이에요. 집에서 만들기도 간편하고 혼자 먹는 요리로 먹기도 좋고요. 아이들과 함께 캠핑을 가거나 여행을 가면 어른들에 맞춘 음식이 많아서 아이들 먹을 음식이 적더라고요. 그래서 간편하게 아이들 음식으로 볶음밥을 만들어요. 팬 하나로 만들고 10분이면 간단하면서 맛있는 햄야채볶음밥이 돼요. 집 밖에서 하는 햄야채볶음밥의 시작은 햇반 데우기부터예요.
■햄야채볶음밥, 간단한 아이들 캠핑 여행요리 볶음밥
재료 : 햇반 2개, 계란 3개, 햄 100g, 그린빈 8개, 소금
햄야채볶음밥에 그린빈을 넣었어요. 초록야채로 그린빈 외에 가지고 있는 야채 중에 쪽파나 마늘쫑, 브로콜리, 오이나 애호박도 되니 색을 맞출 재료를 넣어요. 당근이나 양파가 있으면 넣고 없어도 돼고요. 그린빈은 아이들 볶음밥을 위해 미리 몇 개 준비해갔어요.
계란 3개를 곱게 풀어서 소금 한 꼬집 넣어요. 계란 프라이 한다 생각하고 소금을 넣으면 돼요.
팬을 달구고 식용유를 가볍게 둘러준 뒤 계란물을 부어요. 바닥부터 익기 시작하면 스크램블을 만들어요.
주걱이나 젓가락으로 휘휘 저어가며 스크램블 에그를 만들다가 완전히 익기 전에 불을 끄고 잔열로 약간 더 저어가며 익혀요. 만들어진 스크램블 에그는 잠깐 다른 그릇에 담아둬요.
잘게 자른 그린빈을 식용유 반 숟가락 두른 팬에 1분 볶아요. 소금 살짝 아주 조금 뿌려줘요.
햄을 넣고 2분 볶아주고요.
밖에서 요리할 때 직접 밥을 하기도하고 햇반을 먹기도 해요. 빠르게 먹을 때는 햇반 사용하고 30분 정도 시간 여유가 있으면 마카롱 미니밥솥에 취사를 하고 요리를 시작해요.
데워둔 햇반 2개를 햄야채볶음에 넣어요. 밥 위에만 소금 한 꼬집 조금 뿌려요. 햄에 간이 되어 있지만 재료에도 약간씩 간을 해주었어요. 햄야채와 밥이 잘 섞이며 뭉침이 없어지게 2분 정도 볶아주면 완성이에요.
불을 끄기 전 햄야채볶음밥에 만들어두었던 스크램블에그를 넣고 섞어준 뒤 불을 꺼요.
간단하게 계란, 햄, 그린빈만 넣은 볶음밥이에요. 재료가 적어도 맛이 좋아서 아이들도 잘 먹어요.
맵거나 짜지 않고 아삭해서 맛있는 김치 담고 햄야채볶음밥과 같이 내주면 캠핑이나 여행이라는 공간때문인지 아이들이 더 맛있게 잘 먹어요. 집에서도 빠르고 간단하게 만들어 편하게 먹을 수 있고 혼밥으로도 맛있는 햄야채볶음밥이에요.
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