버터 간장 계란밥, 전자렌지 간단 요리

 

버터 간장 계란밥, 전자렌지 간단 요리

 

쉽고 간단하게 먹을 수 있는 버터를 넣은 간장 계란밥이에요. 불을 사용하지 않고도 만들 수 있어서 아이들이 집적 만들 수 있기도 해요.

 

밥에 계란 프라이 올리고 간장과 참기름만 있어도 맛있잖아요. 버터를 더하면 더 고소하고 진한 맛이 되겠죠. 아이들도 배고파를 연발할 때 만들어볼 만한 버터 간장 계란밥이에요.

 

 

 

 

 

■버터 간장 계란밥, 전자렌지 요리

 

재료 : 햇반 1개, 계란 2개, 진간장 2숟가락, 참기름 1/2숟가락, 물 1숟가락, 버터 약간, 대파 약간, 후춧가루 약간, 참깨

 

버터 간장 계란밥 재료예요. 햇반 1개 기준으로 준비한 것들을 다 넣으면 돼요.

 

먼저 계란을 불 없이 전자렌지로 요리해서 계란 프라이를 만들 거예요. 진간장 2숟가락, 물 1숟가락, 참기름 1/2숟가락 넣고요.

 

계란 2개 깨드리고 노른자만 젓가락으로 터트려요. 전자렌지에서 노른자가 터질 수 있으니까요.

 

이제 전자렌지에 계란 간장을 넣고 30~40초로 짧게 3~4번 돌려요. 계란은 반숙 상태로 익히는 중이고 중간에 확인하면서 익히면 돼요. 계란을 익히는 동안 간장이 튈 수 있어요. 전자렌지를 깨끗하게 사용하고 싶으시다면 랩을 씌워주고 구멍을 꼭 내줘야 해요.

 

햇반을 전자렌지에 돌려주고 버터를 반 숟가락 정도 올려요. 버터는 빼셔도 되고요.

 

전자렌지에 익히면서 랩을 안 덮었더니 간장이 좀 튀었죠. 계란은 반숙으로 익었고요. 전자렌지로 계란 프라이 먼저 했고 햇반을 데웠어요. 뜨거운 햇반 위에 간장 계란을 흐르듯이 옮겨주면 돼요.

 

이제 취향대로 대파 송송 가위로 썰어줬고 후춧가루 갈아서 뿌리고 참깨도 뿌렸어요. 아이가 만들어도 가능한 전자렌지로 만드는 간장 계란밥이에요.

 

전자렌지 아니고 불을 사용해서 계란 프라이를 하면 조금 더 깔끔한 버터 간장 계란밥이 될 수 있어요. 계란 프라이 올리고 간장을 따로 뿌리니까요. 전자렌지든 불로 하는 요리든 빠르게 만들 수 있고 간편히 먹을 수 있는 버터 간장 계란밥이에요. 노른자 톡 터트리고 간장에 참기름 들어갔으니 익숙하지만 맛은 좋더라고요.

 

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