계란 요리, 오믈렛 만들기(간단 쉬운 한그릇 오믈렛)

 

계란 요리, 오믈렛 만들기(간단 쉬운 한 그릇 오믈렛)

 

간단하고 쉬운 한 그릇 요이로 오믈렛을 만들었어요. 팬에 얇게 펼쳐주고 재료를 올려 간편하게 접어주면 가볍게 한 끼 아이들과 먹기 좋은 메뉴가 되더라고요.

 

접어 만드는 오믈렛을 반으로 자르면 치즈가 쭉 늘어나서 아이들이 더 좋아해요. 맛도 좋고요.

 

계란 요리로 간단히 만들 수 있어서 쉽고 접어주니까 두께가 도톰해지면서 맛있는 오믈렛이에요. 오믈렛을 채워주는 재료는 치즈, 식빵, 시금치 등이니까 냉장고 재료를 활용하기도 좋아요.

 

 

 

 

 

■계란 요리, 오믈렛 만들기(간단 쉬운 한그릇 오믈렛 )

 

재료 : 계란, 식빵, 시금치, 슬라이스치즈, 모차렐라 치즈, 슬라이스햄, 소금, 맛술

 

오믈렛 1개를 만드는데 계란 2개, 식빵 1장, 슬라이스 치즈 1장, 슬라이스햄 2장, 모차렐라 치즈 2숟가락, 데친 시금치 1숟가락 정도예요.

시금치는 소금 넣고 끓는 물에 1분 데쳐서 물기를 꽉 짜고 잘게 잘랐어요. 그래야 오믈렛을 만들어서 자를 때 깔끔하게 잘라져요.

 

계란을 3개 특란 크기로 깨뜨렸어요. 28Cm 팬으로 오믈렛 3~4장 만들 수 있어요.

계란을 풀어줄 때는 소금 1꼬집, 맛술 1/2숟가락 넣었어요. 간은 싱겁게, 계란맛을 좋게 하기 위해 맛술을 넣어줬어요.

 

식빵은 가장자리를 잘라줘요. 그리고 자른 식빵을 살짝 손바닥으로 눌러주면 오믈렛을 접기 편해요. 식빵 두께가 도톰하거든요.

 

팬에 식용유 1숟가락 고르게 둘러주고 중약불에서 계란물을 펼쳐요. 계란의 가장자리와 바닥이 익었죠. 윗면은 아직 익지 않았을 때 재료를 올려야 잘 붙어요.

 

약불에서 재료를 올려주면 계란의 바닥이 덜 타겠죠. 식빵, 슬라이스햄, 슬라이스치즈, 데친 시금치를 4등분으로 영역을 지정해서 올려요.

 

재료가 잘 붙고 맛이 좋도록 모차렐라 치즈도 올려주고요. 이제 접을 차례예요.

 

오믈렛을 접는 방법은 접어 먹는 김밥, 우영우 김밥의 방법이에요. 동그란 계란의 1/4 지점만 잘라주는 거예요.

 

자른 계란을 기준으로 착착 접어주세요. 그리고 접힌 오믈렛을 뒤집어서 치즈가 녹도로 30초 정도 기다려주고요.

 

오믈렛을 접시에 담아주면 끝. 오믈렛을 간단하고 쉬운 방법으로 만들 수 있고 속까지 꽉 채웠어요.

 

각자 원하는 식기 준비하고요.

 

아이는 귀여운 식기로 준비했어요.

 

슥슥 칼질하는 재미도 요리를 먹는데 즐거움을 주니까 더 맛있게 먹는 것 같아요.

 

입맛대로 오믈렛에 케첩을 뿌려줘도 맛있어요. 쉬운 계란요리, 접어 만드는 오믈렛은 요리를 멈출 수 없게 되더라고요. 아이들이 맛있어서 1인 2 오믈렛 혹은 3 오믈렛도 가능하거든요. 가볍게 먹고 싶을 때나 주말에 아이들과 맛있게 먹기 좋은 오믈렛이었어요.

 

[요리하다] - 들기름 김치 비빔국수 만들기, 묵은지 요리

들기름 김치 비빔국수 만들기, 묵은지 요리

[요리하다] - 다이어트 도시락 만들기, 저탄수화물 식단

다이어트 도시락 만들기, 저탄수화물 식단

[요리하다] - 순두부 짜장밥 만드는 방법, 순두부 요리

순두부 짜장밥 만드는 방법, 순두부 요리

[요리하다] - 완숙 토마토 요리, 토마토 볶음 만들기

완숙 토마토 요리, 토마토 볶음 만들기