보다

모둠버섯전 만들기 갈색 팽이버섯 모둠전 여러 가지 버섯으로 만든 전이에요. 모둠버섯전에는 표고버섯, 느타리버섯, 만가닥버섯을 넣었고 갈색 팽이버섯도 있어요. 버섯은 식감도 좋고 맛도 있잖아요. 쪽파까지 넣어주면 맛이 완성되는 것 같은 모둠버섯전이에요. 밀가루는 최대한 적게 넣고 계란을 넣어서 만든 갈색 팽이버섯을 넣은 모둠버섯전 만들어봤어요. ■갈색 팽이버섯을 넣은 모둠버섯전 만들기 재료 : 표고버섯 55g(4송이 전후), 만가닥버섯 80g, 느타리버섯 80g, 갈색 팽이버섯 80g, 계란 4개, 쪽파 7개, 홍고추 1개, 청고추 1개, 밀가루 4숟가락, 전분 2숟가락, 참기름 1숟가락, 소금, 후춧가루 모둠버섯전에는 표고버섯, 만가닥버섯, 느타리버섯, 갈색 팽이버섯을 넣었어요. 버섯을 맛있게 먹을 수 ..