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소고기 볶음요리 아삭한 오이 물기 없이 소고기 볶음 만들기 소고기 볶음으로 만드는 요리는 언제든 맛있고 잘 먹잖아요. 소고기와 같이 볶을 재료로 오이를 넣었어요. 아삭한 오이를 물기 없이 넣고 볶으면 소고기의 맛과 오이의 식감, 색감까지 모두 맛있어져요. 아이들도 잘 먹는 오이 소고기 볶음을 만들었어요. ■소고기 볶음요리, 아삭한 오이 물기없이 소고기 볶음 만들기 재료 : 소고기 300g, 오기 1개, 홍고추 1개, 청고추 1개, 대파 흰 부분 1개, 다진 마늘 2티스푼, 양조간장 2숟가락 반, 맛술 1숟가락, 참기름 1/2숟가락, 소금, 통깨 오이는 굵은 소금으로 가시가 떨어지도록 문질러서 씻어요. 길게 반으로 자른 오이는 속에 씨 부분을 티스푼으로 파냈어요. 수분이 많이 나올 수 있어서 오이씨가 굵을..