보다

달걀 양배추전 만들기 양배추 요리 양배추 한 통을 구입하면 샐러드 만들고 김치도 만들고 전으로도 먹어요. 비가 오는 날에는 부침개잖아요. 냉장고에 요리하고 남은 양배추가 항상 있거든요. 냉장고 자투리 야채들 모아서 전으로 만들면 맛있어요. 전을 부치고 식힘망처럼 올려두면 조금 더 바삭하겠죠. 부침가루는 적게 넣어주고 달걀을 넣은 양배추전이라서 아주 바삭하지는 않지만 부드럽게 먹기 좋아요. 1인 1전을 밥과 같이 먹게 되거든요. ■달걀 양배추전 만들기 양배추 요리 재료 : 달걀 2개, 양배추 1/6개, 애호박 1/4개, 당근 1/3개, 팽이버섯 1/2개, 고추 2개, 부침가루 듬뿍 3숟가락, 소금, 후춧가루 달걀 양배추전에 넣을 냉장고 재료들 모음이에요. 당근이나 양배추는 항상 있고 애호박과 팽이버섯도 자..

양배추 볶음 간단히 만드는 양배추 반찬 양배추로 요리를 종종 만들어 먹고 있어요. 1통 구입하면 몇 번을 먹어야 하더라고요. 양배추 피클, 양배추 김치, 양배추 쌈도 반찬이 되는데 볶음으로 만들면 간단하면서 단맛도 나고 맛있어요. 양배추만 볶아도 좋고 냉장고에 야채가 더 있다면 초록, 빨강, 노랑 재료들도 같이 넣고 합 번에 볶아주면 돼요. 백종원 레시피에서는 치킨가루를 넣었는데 가지고 있는 치킨스톡이 있어서 살짝 넣어주면 감칠맛도 나서 좋아요. ■간단히 만드는 양배추 반찬, 양배추 볶음 재료 : 양배추 1/4통, 파프리카 약간, 오이 약간, 마늘 3쪽, 소금, 치킨스톡, 통깨, 참기름 양배추는 0.5Cm 정도 폭으로 채를 썰어줬어요. 빨강 노랑 파프리카와 오이도 비슷한 크기와 두께로 잘라요. 통마늘은 ..