보다

부드럽게 부푸는 계란찜우유 넣어 맛있게 계란찜 하는 방법 부드럽게 부푸는 계란찜을 좋아해서 많이 만들었어요. 계란을 6개 풀어서 잔뜩 부풀어도 넘치지 않을 큰 뚝배기에 에 만든 계란찜이에요. 부드러우면서 잘 부푼 뚝배기 계란찜 한 숟가락 듬뿍 떠보았어요. 한 입 가득 차는 따뜻한 계란찜이 메인 반찬으로 충분하더라고요. 음식점에 가면 아이들이 좋아하는 계란찜을 두 뚝배기를 주문하곤 해요. 그것보다 더 많은 양의 계란찜을 부드럽게 만들어요. 뚝배기로 계란찜을 할 때는 불 조절이 포인트예요. 뚝배기가 끓기 시작하면 높은 열을 계속 가지고 있으니 요리하면서 불을 약간 먼저 줄여주는 것이 필요해요. ■부드럽게 부푸는 계란찜 맛있게 하는 방법 계란 6개, 소금 찻스푼 하나 반, 쪽파, 우유 120ml 계란을 6개 ..