초등아이반찬♡연어구이 무채볶음 오이지무침

메뉴♡
사골국
연어구이
무채볶음
오이지무침
시금치된장나물


아이들이 주문한 연어구이예요.
연어는 익히면 살짝 퍽퍽해서 안 먹을 줄 알았는데
초등학교 급식에서 먹어 봤대요.

먹고 싶다고 해서 쿠씨네 로켓배송으로
전날 저녁 주문해서
새벽 문 앞에 도착했어요.
퇴근하고 장보기 시간이 없을 때 구매해요.

연어구이 맛을 보더니 급식 보다 맛있다고
종종 해달라고 하네요.

해동된 연어에 허브솔트, 후추 약간 뿌리고 10분 정도 밑간 했어요.

소스는 아이들이 직접 뿌려 먹도록 했어요.
타르타르 소스가 없어서 샤워크림 소스로 맛 봤는데
그것도 괜찮다고하네요.

초등 아이 식판메뉴에 생선을 못 해주고 있었어요.
초등 아이라고 해도
가시 바르고 먹기가 수월한 건 아니라서요.

연어는 도톰한 살에 가시 걱정 안 해도  돼서 좋아요.
아, 아이가 초등학교 급식에서는
가시가 나온 적도 있다고 얘기해 주네요.

무채볶음은 덜 매운 무라서 채 썰고 소금 넣고 볶으면서 참기름 넣었어요.

오이지는 절임이 너무 짜서 물에 담궜다가
고춧가루, 마늘, 참기름 넣고 무쳤어요.

아이가 오이지무침도 맛있다고 해주네요.
아이 칭찬이 엄마도 춤추게 하나 봐요~~